Как правильно
вырастить сад

Разделы

Топ новостей

Уборка урожая плодов — часть 2

Тара и упаковочные материалы. Косточковые плоды обычно упаковывают в решета различной емкости, примерно от 4 до 8 кг. Решета увязывают при помощи деревянных рамок попарно в так называемые паки. При упаковке в паки необходима оберточная бумага для накрывания решет сверху, гвозди для сбивки рамок и крышек п веревки для упаковки паков.

Наиболее пенные и нежные сорта персиков и абрикосов упаковывают в маленькие ящики, в которых из стружек и бумаги устраивают отдельные гнезда для каждого плода.

Семечковые плоды упаковывают в ящики разной емкости, чаще всего на 16 и 32 кг. Ящик каждого типа имеет строго определенные размеры. Точное соблюдение этих размеров чрезвычайно важно для плотной укладки плодов и для правильного размещения ящиков в вагонах. Упаковочным материалом для семечковых плодов служит стружка, солома (стариовка) и бумага.

Уборочный инвентарь. Для съема плодов с деревьев необходимы лестницы или специальные скамейки, если деревья невысокие. В северной и средней зонах для этого используют лестницы-стремянки или треноги, а на юге — так называемые мердвены. Мердвена состоит из длинной жерди с поперечными, прочно вделанными перекладинами — ступеньками. Нижний конец такой жерди для устойчивости вдалбливают в короткий брусок. Мердвены очень удобны для работы и заслуживают повсеместного применения.

Съемной тарой семечковых плодов служат корзины. Наиболее удобны для этого высокие узкие корзины (столбушки) на 8—10 кг, к ручке которых привязывают деревянные крючки для подвешивания их па дереве, чтобы у съемщика были свободными обе руки. Изнутри корзины обшивают мешковиной, под которую кладут стружку, чтобы плоды не бились о бока и дно. На каждого съемщика нужно иметь четыре таких корзины. Чтобы спускать наполненные корзины и поднимать пустые, у каждого съемщика должна быть веревка достаточной длины.

Большинство косточковых плодов собирают прямо в транспортную тару, в которой их и перевозят к месту потребления.

Транспортные средства. Доставляют плоды на сдаточный пункт или на станцию на автомашинах или рессорных телегах.

В повозках без рессор продукция, несмотря на упаковку, может пострадать от тряски. Во избежание этого под косточковые плоды даже на рессорных телегах необходимо подкладывать солому. Для предохранения от солнцепека, пыли и дождя плоды во время перевозки укрывают брезентом или рядном.